新出台的《上海市食品安全条例》于本月20日正式施行，为贯彻学习《条例》，集团于3月15日召开了《条例》解读宣贯会，会议由集团副总裁浦静波主持，上海市食药监局食品流通处吴仁华对《条例》进行了详细的政策解读。集团总部及联华股份、百联股份、全渠道、新路达、百联优安等与政策相关的食品零售板块有关人员参加了会议。
今日正式施行的新《条例》被称为上海有史以来最严的食品安全法规，“史上最严”到底“严”在哪？记者从解读会上了解到，《条例》完善了食品安全监管体制和相关的政府职责，着力消除食品安全监管缝隙；设置了严格的市场准入门槛，强化源头治理；落实生产经营各环节企业主体责任，针对本市食品安全重点领域、重点环节，进一步完善相关监管措施；增设食用农产品一节，加强食用农产品监管；根据国家相关规定，探索对网络食品经营的监管；着力加强对无证食品生产经营活动的综合治理；扩大了监管的覆盖面，强化了重点食品和相关业态的监管；加强食品安全风险监测、事故处置和社会监督；着力解决食品安全违法成本低、执法成本高的问题，警示食品生产经营者严守食品安全法律底线，严厉打击食品安全违法行为。
浦静波要求参会人员认真学习新《条例》，提高企业守法经营、诚信经营意识，增强食品安全企业第一责任人的理念；做好企业内的宣传教育工作，增强食品从业人员食品安全意识，自觉遵守各项食品卫生操作规范，贯彻落实好食品安全工作要求，为保障消费者权益尽心尽力。
- 2017-03-20
- 集团召开专门会议解读宣贯《上海市食品安全条例》