5月17日下午，第一百货商业中心携手好食特国际集团（HMSHost）楼举行隆重开幕仪式，宣布环球美食中心正式开业。好食特国际首席执行官Walter Seib、亚太区总经理David Mackay、百联股份党委书记、总经理钱建强、副总经理曹海伦、副总经理颜淑凤及第一百货商业中心班子成员出席开幕仪式。
        伴随着第一百货商业中心建设进入最后阶段，HMSHost携“百鲜拓”、“华馆”、“百味琼斯”、“吉寿司”、“南小馆”、“翡翠酒家”、“翡翠点”、“芒果有点辣”共8个餐饮品牌，分别开设在一百商业中心A、B、C三馆，形成极具特色和吸引力的环球美食中心规模，涵盖了中国、美国、意大利、日本、东南亚等各式精美餐饮，成为沪上各家美食网站介绍推荐和青年人竞相打卡的热门之选。
        Walter Seib上台致辞时，感谢本地团队及开云官方注册这一重要的商业合作伙伴的鼎力支持，得以加强好食特国际在中国，乃至整个亚太区的业务版图。第一百货商业中心总经理范立群在致辞中表示：这次所引入的八个各有特色的餐饮品牌为一百项目带来了活力，更为消费者们带来了美食美味，希望在将来能进一步合作，以便给上海的消费者带来更多更好的餐饮休闲选择。更欢迎上海的消费者和全球的旅游者光临第一百货商业中心，体验这一中西合璧的环球美食中心。