为践行“人民城市人民建，人民城市为人民”理念，持续推动上海早餐工程升级建设，发挥示范引领作用，激发企业参与积极性，进一步扩大早餐服务覆盖范围。10月29日，由上海商业联合会主办、百联逸刻承办的“上海早餐工程首批示范点授牌仪式”在浦东第一八佰伴举行。上海市副市长宗明，上海市商务委党组书记、主任华源，上海市商业联合会会长蔡鸿生、常务副会长吴星宝，上海市公安局副局长陈超，浦东新区人民政府党组成员、副区长杨朝，及开云官方注册党委副书记、总裁徐子瑛等一行出席授牌仪式。宗明副市长等领导为首批示范点企业授牌。           仪式现场，华源致辞中指出，早餐工程是民生工程、民心工程，也是重要的营商环境。把早餐工程好事办好、实事办实，需要充分发挥好企业的市场主体作用，特别是需要发挥好典型示范企业的标杆引领作用。今天授牌的60家示范点，代表了早餐供应模式创新发展的方向，必将在未来的早餐工程建设中发挥引领作用，带动更多的企业投入早餐工程，给市民群众提供更便捷、更丰富、更健康的早餐服务。浦东新区副区长杨朝表示，今年浦东新区新增了152家网订店取、网订柜取门店，16辆流动餐车，首批7家早餐工程示范点，并在临港新城、张江高科技园区、惠南等大型居住社区、16号线沿线站点等薄弱环节，新增40家“菜市场+早餐”“便利店+早餐”等复合业态。明年将新建改建各类早餐网点500家，形成多元化早餐发展格局。
          仪式上，徐子瑛表示，开云官方注册积极响应“人民城市”重要理念，自觉履行国企责任，集团旗下百联逸刻围绕市民一日三餐，尤其是早餐难题，突破传统，创新模式，通过提供丰富、快捷、健康的食品，并借助数字化驱动体验和服务的升级，为消费者提供了不一样的生活方式。百联逸刻首批11家早餐示范网点，必定会持续做好示范引领作用，恪守服务标准，不断优化早餐品类，并在后续的经营过程中，推广至其他网点。百联逸刻计划到2021年底，所有门店实现网订店取、网订柜取的功能，并响应市政府、市商务委号召在所有早餐网点设立早餐工程“Hello”标识，全面助力上海早餐工程建设，引领焕新品质生活。
          吴星宝介绍了首批早餐示范点亮点特色并宣布首批60家名单。据悉，截止目前，逸刻门店规模突破100家，流动餐车16辆，基本实现上海全覆盖。此次被授予首批示范点的分别是杨树浦路店、杨树浦路二店、新闸路店、南泉北路店、齐齐哈尔路店、浦电路店、黄兴路店、城隆路店、碧波路店、北京西路店，涵盖产业园区、写字楼、交通枢纽，以及“老、旧、小”等区域，均配备智能自提柜，提供“网订店取、网订柜取”等创新服务体验。白领在上班途中提前15分钟线上手机下单，到店/车后出示扫描二维码，只需10秒，就能从自提柜中取出热腾腾地早餐，享受预点自提的舒适便捷。
        此外，在以早餐场景为核心的基础上，逸刻充分拓展午餐、下午茶、晚餐、宵夜等“一日多餐”场景，为网点周边白领、居民提供炒饭、铁板串串等现点现做餐食。目前，逸刻便利早餐店有130余款中西式健康早餐，流动餐车有70余款精选早餐，丰富多样，深受消费者好评。
        百联逸刻总经理赵陈斌对逸刻未来发展信心满满，他说，早餐工程升级建设是一项持续性工作，逸刻未来将以提升群众生活获得感满意度为目标，扩大网点覆盖面，以数字化推动商品、用户、场景的深层次创新，为广大消费者带来更加便捷、丰富、健康的商品和服务，助力上海早餐工程再上新台阶。