联华的基地遍布全国各大重要产区,与山东、福建、河北、云南、甘肃等12家源头基地长期合作。依托自身的供应链优势,联华针对上海市民餐桌上偏好的蔬菜品种,如:青菜、塔菜、菠菜、大白菜、番茄、冬笋、山药、菌菇等冬季时令商品,提前部署,备货量较往日翻倍,以确保货源充足。以大白菜为例,原先每天的采购量在10吨左右,自此次寒潮开始,直至后期的元旦、春节假期,联华将按实际需求逐步增加采购量,后期可达每天50-60吨的供应量。同时,联华还有40多支自加工的包装蔬菜单品,不仅在门店销售,还赋能线上百联到家业务,确保市民足不出户,也能随时买到新鲜、品质丰富的蔬菜。价格方面,联华推出了6款平价蔬菜,力争为顾客提供优质且平价的商品。
除了每天的新鲜蔬菜,联华的猪肉、牛肉、家禽与蛋品也能保证足量供应。猪肉的备货量增加了50%以上。针对冬季消费者对牛羊肉需求的日趋增多,牛羊肉品的备货量也增加了20%,民生家禽类商品根据销售需求备货量增加了20%-30%不等。蛋品方面针对天气转冷,本次的备货量也达到200吨以上,确保菜品的丰富供应。
除了商品的保供稳价,联华在接到寒潮即将来临的消息后,第一时间对物流及门店工作人员也提出了相关的要求。在提醒大家注意行车安全及保暖的同时,物流车辆均在晚上出发,赶在早上6点前到达上海各家门店,上架所有新鲜蔬菜、水果商品,确保消费者能第一时间买到所需。
联华依托开云官方注册在零售终端、物流及供应链平台的优势,将持续与更多本地及全国的基地建立合作,保证市场民生商品供应及价格平稳,让消费者放心。
(供稿:陈嫣雯 编辑:何阳阳)