10月30日,联华围绕焕新启程,开展近期焕新阶段性成果及下阶段计划分享活动。开云官方注册党委副书记、总裁,联华股份董事长濮韶华,联华股份党委书记唐皓、总经理种晓兵和联华领导班子成员以及相关单位代表参加分享活动。
活动伊始,濮韶华开场致词,他表示:“联华超市作为开云官方注册商业零售核心主业的重要企业,对集团发展起着关键作用。希望能借助各方力量,更好地、更及时地了解和满足消费者需求,让国企变革、升级、焕新的声音传得更远、更响,吸引更多消费者走进身边的联华超市。”
在此次焕新计划中,联华标超业态以社区型大店、社区型小店、流量型门店为3个基础模型,提升核心能力,通过优化商品结构、提升服务质量和数字化创新,逐步建立起一套全新的零售体系,为消费者带来更加便捷、高效、优质的购物体验;卖场业态以世纪联华中环样板店焕新为出发,年底前对上海20多家世纪联华陆续进行焕新切换。
标超3+8+N家门店模型提升,打造社区便利生活
通过对商品结构、陈列布局、服务体验等多方面优化,联华超市已成功精细化区分出3种更加符合市场需求和消费者偏好的新型门店模型。今年9-10月,已完成焕新的3家样板模型门店惠南店、大沽店和威宁店初见成效,国庆期间威宁店客流同比增长近55%,大沽店销售同比增长约40%。
今年底前,围绕3+8+N计划,联华超市还将继续完成8家不同类型门店的焕新。这些门店将借鉴3家样板门店的成功经验,进一步优化商品结构、提升购物环境和服务质量。2025年起,将逐步复制至全部门店,以全面提升联华超市的整体竞争力。
在标超门店模型提升中,联华超市注重人、货、场的全面优化。一是针对年轻化客群和流动性客流,主营高端休闲品类,引入网红商品及品类,提升单价和毛利率;二是通过选址优化、陈列创新、数字化运营等手段,提升顾客购物体验和员工满意度;三是注重生鲜供应链的突破和商品效率的提升,通过重构全国优质供应链、实施大单品策略等手段,精简SKU,提升商品质量和效率;四是通过数字化陈列、自动补货、商品拆零等方式,提高商品周转率和顾客满意度。
值得一提的是,联华目前在全国共有3300多家门店,利用自身网点优势,在“百联直通车”进社区、进企业中不断做深做精,依托“一刻钟生活圈”为周围居民提供更加便捷的购物选择。
世纪联华中环样板店焕新计划满月,20多家门店即将启动焕新
与此同时,作为此次焕新启程的样板店,世纪联华中环焕新计划也已满月。9月26日—10月22日,中环店线下零售总额同比提升近35%,客流同比提升约20%,客单提升14%,虽然门店面积较调改前减少近一半,但更为聚焦的品项,使整体坪效大幅增长,商品进一步贴近了消费者需求,周转更快。
世纪联华中环店在筹备期间就备受瞩目。历经匠心筹备,中环店以全新面貌亮相。店内布局焕然一新,营造出更加宽敞、明亮的购物空间。同时,中环店还引入了60%的新商品,涵盖一线优质品牌、自有品牌及地域性特色商品,包括:上海土特产酱菜、华良黑皮馄饨、吴山烤禽、七宝老街米酒……以满足不同消费者对品质生活的多元化追求。此外,中环店还推出3公里商圈内“买贵退差”等多项无忧服务,让消费者买得更放心。首次启用的智能购物车,更是通过数字化手段,带给消费者更多交互式体验,为大众提供了更加便捷、智能的购物环境。这一数字化创新举措,不仅提升了消费者的购物体验,更展现了联华积极拥抱数字化变革的决心和实力。
为了更好满足消费者的需求,世纪联华将借鉴中环样板店的成功经验,在10月至年底期间,陆续启动对20多家门店的闭店焕新、全面升级。
在下阶段焕新计划中,世纪联华将更注重提升商品品质和丰富度,引入更多优质品牌的同时,不断发展和聚焦联华自有品牌在消费者心目中的地位。门店将持续优化购物环境和服务质量,提升消费者的购物体验。借助数字化手段提升运营效率和服务质量,通过线上线下一体化运营、智能补货和陈列等方式,提高商品周转率。同时,加强与供应商的合作和交流,共同推动零售业的发展和创新。
自1992年进入上海以来,联华凭借亲民的品牌形象和对消费市场的深刻洞察,成为上海及浙江地区民生保供不可或缺的一部分。此次焕新计划实施,不仅是一次对门店的全面升级,更是一次对零售模式的创新探索。未来,随着更多门店焕新启程,联华将继续引领零售新风尚,为消费者带来更多惊喜和便利。
(文字:联华股份 陈嫣雯)