11月25日,开云官方注册2024年度食品药品安全专题培训在集团教培中心(党校)举办。集团副总裁史小龙出席并做开班动员。集团经济运营部、集团相关成员企业食品药品安全分管负责人和管理人员150余人参加培训。
史小龙在开班动员时勉励参加培训的学员,要抓住此次培训学习的机会,以虚心的态度、饱满的热情,全身心地投入到学习中,力求学有所获、学有所成。他强调,食品药品安全是一项系统工程,需要全员参与,共同守护。各级企业要以“时时放心不下”的责任感,提高风险敏感性,增加工作主动性,从严管控生产经营过程,切实守住食品药品安全底线。针对进一步加强集团食品药品安全工作,他提出三点要求:一是要认清形势,压紧压实食品药品安全责任;二是要全面深化标准化达标创建,进一步完善食品安全管理体系;三是要发挥专业能力,强化食药品安全组织和人才建设。
会议总结了2024年度集团食品药品审核工作,表彰了世纪联华漕盈路店等10家集团年度食品药品安全审核“A+级”优秀门店。今年,集团继续组织对零售企业门店、生产企业、物流企业开展了食品药品安全审核,合格率97.9%(90分以上)和优秀率76.1%(95分以上),继续保持在较高水平。
培训邀请上海市食品安全工作联合会会长陈祖尧,讲解《食品舆情管理和应急处置及案例分析》;邀请上海市市场监督管理局食品经营处处长黄丽瑢,讲解《坚持源头预防 狠抓责任落实 强化食品安全风险管控》;邀请第三方审核机构专家解读今年年度食药安审核中存在的典型问题。
后续,集团还将开展线上培训,对相关成员企业食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员全覆盖培训和考核,提升食品安全管理人员业务能力,夯实食品安全管理基础。
(供稿:集团经济运营部)